L’emblème de la
Gastronomie
Française
Que vous soyez consommateur occasionnel ou régulier,
l’escargot n’a pas fini de vous surprendre !
Découvrez comme il est intimement lié à l’histoire et au patrimoine de la cuisine française.
Helix pomatia linné
Helix lucorum
Cornu aspersum ou Helix aspersa
Un aliment
riche et léger
Explorez ses qualités nutritionnelles et les bienfaits qu’il peut apporter à votre santé.
